Melon Pan *o* Oishii desu *-*

Konnichiwa Minna!~
Primeiramente... Aline.. Mandei sua cartinha agorinha *o* achu q na segunda chega ai ^^
Voltando ao assunto do post... hohoho.. O anime do Ristorante Paradiso me inspirou.. e vim trazer a receita de um pãozinho que muuuitos conhecem *o* (dos animes, aquele que a Shana, de Shakugan no SHANA adooora.) ~ E não é difícil fazer (pq afinal de contas EU - que sou horrível em cozinhar - consegui *-*).
O nome da ‘receita’ de hj é “Melon Pan” ~ (Se quiser peça de um prato/comida que vc viu em algum anime, ou algum que está curioso pra saber como é feito.)
Well... vamus a receita ^¬^

INGREDIENTES:
- Fermento (a gosto, mas não pode ser muito)

- 1/4 Copo de Água- 1/4 colher de Açúcar

- 1/4 Xícara de Farinha

- 1/2 Colher de Sal

- 3 colheres Manteiga

- 1 Ovo - Casca de limão

- Essência de melão ou de abacaxi se não encontrar de melão

MODO DE PREPARAÇÃO:
Primeiro: Aqueça a água a aproximadamente 27º C e adicione o fermento e o açúcar. Deixe cozinhando durante dez minutos.

Segundo: Combine ingredientes restantes do pão numa bacia e adicione o fermento.

Terceiro: Sob uma superfície forrada com farinha amasse a massa durante 10-20 minutos e vá adicionando a farinha de modo que a massa não fique pegajosa.

Quarto: Forre a assadeira com manteiga e coloque a massa do pão. Cubra e deixe a massa descansar por 2 horas. A massa deve pelo menos dobrar o volume.

Quinto: Volte a amassar levemente por uns 10 minutos. Tire um pedaço da massa e dê-lhe a forma de uma esfera. Coloquem-na em uma forma ou em uma assadeira bolinhos e deixe-os leve dar por mais 15m.

Sexto: Misture todos os ingredientes para o recheio do pão. Ficaria mais fácil se derreter um pouco de manteiga antes.

Sétimo: Revista as bolas de pão com o recheio. (Pode essência de melão ou abacaxi nesta parte ou após sair do formo).

Oitavo: Se desejar pode polvilhar com açúcar.

Nono: Cozinhe em 350-375 F por 12-15 min., ou até ver o melon pan ficar ligeiramente acastanhado.

Décimo: Se desejar fazer como ficam os melon pan originais, envolva-os numa película de plástico depois de tirá-los do forno.

Alguma dúvida?... Se tiver podem perguntar.
E uma curiosidade.. o pão tem o nome de Melon Pan pq ‘parece’ um melão, e não pq é feito com melão... Uma dica que até dou é que façam com recheio de Doce de Leite, Chocolate ou de Limão *-* fica muuuuito bom *--*

Então por hj é só... Esperu que tenham gostado da receita n_n ... Se alguém ai conseguir fazer, mande fotos para o nosso e-mail: sekaicaema@hotmail.com que farei questão de publicar!

AVATARES 122x160 de EXTRA para vcs ^^